El gallinero
Donde todo empieza.
Un terreno en el Condado de Treviño, seis gallinas para empezar y una manera concreta de hacer las cosas: el animal primero, el campo siempre.
Nuestra manera de trabajar
Calma, espacio y rutina.
No hay misterio. Las gallinas tienen lo que necesitan, el equipo está cuando hace falta y los huevos llegan a tu cocina como salen del nido: enteros, frescos y con su firma de origen.
Seis principios
Lo que nunca negociamos.
Producción campera
Las gallinas viven al aire libre, pisan tierra y siguen el ritmo del sol.
Bienestar animal
Espacio, calma y cuidado diario. La salud del animal antes que cualquier cifra.
Alimentación
Pienso seleccionado y forraje natural del entorno. Sin atajos.
Agua limpia
Bebederos revisados a diario para garantizar agua fresca en todo momento.
Recogida diaria
Los huevos se recogen cada mañana, se seleccionan y se preparan a mano.
Trazabilidad
Sabes de dónde vienen tus huevos: del Condado de Treviño, de nuestras gallinas.